Vendredi 27
Mardi 31
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Menu du midi
Céleri rémoulade
Printanière de veau
Gouda à la coupe
Orange 
Pain -
Apport Nutritionnel Journalier
MaternelleProtéines 42 % Lipides 35 % Glucides 35 % Calcium 34 % ElémentaireProtéines 40 % Lipides 36 % Glucides 33 % Calcium 38 % -
Conseil pour le soir
Taboulé de quinoa
Légumes rôtis au four
Yaourt
Fruit -
Conseil de la semaine
Le printemps s'installe et les assiettes se remplissent de couleurs !
Voici les fruits et légumes du mois :
Asperge, avocat, banane, chou rouge, cresson, endive, épinard, fenouil, fruit de la passion, mangue,
mesclun, mûre, navet, oignon, oseille, pamplemousse, poireau, pois gourmand, pomme, radis,
rhubarbe, salade.Légende
Poisson ou préparation à la base de poisson contenant plus de 70% de poisson et deux fois plus de protéines que de lipides
Produits locaux et de saison
Produits frais de saison
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Produits riches en oméga 3 et issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement
Produit d'Appellation d'Origine Protégée
Produit d'Iindication Géographique Protégée
Viande de France
Plat sans chair animale
Label MSC (Marine Steward Council) - Pêche durable
Produit Label Rouge
Certification environnementale Niveau 2 (CE2)
Issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale
L'origine de la viande sera communiquée 48 heures à l'avance par affichage
Ces menus pourront subir certaines modifications en raison des problèmes qui pourraient survenir au moment de leur réalisation
sauce basquaise
MobiMenu
