Mardi 7
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Menu du midi
Salade verte
Lasagnes aux légumes et lentilles corail
Yaourt aromatisé
Pain
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Apport Nutritionnel Journalier
MaternelleProtéines 38 % Lipides 36 % Glucides 45 % Calcium 37 % ElémentaireProtéines 42 % Lipides 33 % Glucides 42 % Calcium 32 % -
Conseil pour le soir
Pommes de terre et dés de fromage en vinaigrette
Oeuf à la coque et mouillettes
Courgettes sautées persillées
Fruit -
Conseil de la semaine
Il est recommandé de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour.
Voici les légumes et fruits du mois de mai : artichaut, asperge, chou-rouge, concombre, courgette, cresson, endive, épinard, fraise, mesclun, mûre, navet, oseille, pamplemousse, petit pois, pois gourmand, radis, rhubarbe, salade.Légende
Poisson ou préparation à la base de poisson contenant plus de 70% de poisson et deux fois plus de protéines que de lipides
Produits locaux et de saison
Produits frais de saison
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Produits riches en oméga 3 et issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement
Produit d'Appellation d'Origine Protégée
Viande de France
Plat sans chair animale
Label MSC (Marine Steward Council) - Pêche durable
Produit Label Rouge
Certification environnementale Niveau 2 (CE2)
Issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale
L'origine de la viande sera communiquée 48 heures à l'avance par affichage
Ces menus pourront subir certaines modifications en raison des problèmes qui pourraient survenir au moment de leur réalisation
et mozzarella
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